ABOUT 信州ショコラトリーGAKUとは
澄んだ空気、透き通る水、恵まれた信州の土地を舞台にショコラスイーツを生み出しています。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUのチョコレートスイーツをご堪能ください。
FLAVOR INTRODUCTION フレーバー紹介
GAKUチョコレートサンド【リッチカカオ】
高級チョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わい
ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをパリッとチョコレートコーティングし、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしました。
技術匠な信州のチョコレート職人が、作り上げた最高級純度の新しいチョコレート菓子です。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州くるみ】
信州産のくるみの食感が楽しい、信州を感じるスイーツです。
なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用し、くるみとチョコレートの風味が信州の大自然を感じさせる商品です。
信州くるみのガナッシュをチョコレートコーティング、サクサクのチョコレートクッキーでサンドし、食感のバラエティにも富んだ嬉し、楽しいチョコレートサンドです。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)、生クリーム、小麦粉、砂糖、くるみ、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州いちご】
地元農家産の信州いちごをたっぷり使用した、甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
信州産いちごを贅沢に使用した甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
地元農家様が生産されている新鮮な信州いちごのみを使用しており、信州いちごの味わいをより強く感じて頂くためにいちごの食感が残るような製法にてチョコレートとサンドしています。
苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絡み合う商品に仕上がりました。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、いちご、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩 / ペクチン、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州ラズベリー】
地元の農家様より直接お取引させていただいている新鮮なラズベリーを使用したラズベリーチョコレートサンドです。
地元の農家様より直接お取引させていただいている新鮮なラズベリーを使用したラズベリーチョコレートサンドです。
こちらは、脱サラをしてラズベリー栽培を始められた熱血溢れるプランテーションまるやま様とコラボレーションした、ラズベリーの酸味と甘みのバランスがチョコレートと混ざり合う、女性好みのチョコレートサンドです。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、ラズベリー、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩 / ペクチン、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
ABOUT GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
Packing 梱包について
信州ショコラトリーGAKUのロゴ入り段ボールに丁寧に梱包し、お送りいたします。
下記は、一部商品の梱包例です。
special set 母の日特別セット
石鹸でできたフラワーブーケとクマタオル付きの母の日特別セットです。
お花は水やりなどの手入れも不要で、石鹸のいい香りが広がります。クマはほどけばハンドタオルで使用できます。(タオルサイズ30×30㎝)
カーネーションをあしらった、母の日の熨斗付きでお送りします。
※専用のバッグをお付けしてお送りいたします。
※お菓子に香りが移らないように丁寧に梱包いたします。
※フラワーブーケはデザインが変更になる可能性があります。