FLAVOR INTRODUCTION フレーバー紹介

GAKUチョコレートサンド【リッチカカオ】
高級チョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わい
ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをパリッとチョコレートコーティングし、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしました。
技術匠な信州のチョコレート職人が、作り上げた最高級純度の新しいチョコレート菓子です。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |

GAKUチョコレートサンド【信州いちご】
地元農家産の信州いちごをたっぷり使用した、甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
信州産いちごを贅沢に使用した甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
地元農家様が生産されている新鮮な信州いちごのみを使用しており、信州いちごの味わいをより強く感じて頂くためにいちごの食感が残るような製法にてチョコレートとサンドしています。
苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絡み合う商品に仕上がりました。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、いちご、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩/ペクチン、乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |

GAKUチョコレートサンド【ピスタチオベリー】
特別に取り寄せたローストピスタチオペーストの香ばしい風味が広がり、信州産いちごのフルーティーな酸味と見事に絡み合うチョコレートサンドです。
信州産のフレッシュないちごと、贅沢なホワイトチョコレートのマリアージュが楽しめるチョコレートサンドです。
特別に取り寄せたローストピスタチオペーストの香ばしい風味が広がり、信州産いちごのフルーティーな酸味と見事に絡み合い、贅沢な味わいが広がります。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、いちご、バター、ローストピスタチオペースト、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩/ペクチン、乳化剤、着色料(クチナシ、カロテノイド)、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。 |

GAKUチョコレートサンド【いちごミルク】
信州産の酸味と甘みのバランスが良いいちごを選び抜き、クリーミーなミルクを合わせたやさしい味わいのチョコサンド。
原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、いちご、いちごジャム、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、脱脂粉乳、いちごパウダー、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩 / 乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む) |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |

GAKUティグレ(チョコ・ミルク各1個入り)
バターとアーモンド風味の「フィナンシェ」にチョコレートをたっぷりと練り込んで贅沢に仕上げた「ティグレ」
甘みを抑えた大人なチョコレートを感じられる「チョコレート」とよりまろやかに優しい味わいを楽しめる「ミルク」の2種をご用意しました。
バターの風味豊かな生地とアクセントに流し込んだGAKU自慢のブレンドチョコレートがマリアージュを生み出します。
チョコレート:
チョコレートとココアをたっぷりと練り込み、甘さを控えたちょっぴり大人なチョコレートティグレです。
GAKU独自ブレントのチョコレートを仕上げに流し込み、一体感のある贅沢なGAKUの焼き菓子に仕上がりました。
ミルク:
ティグレの王道である、プレーン生地とチョコレートのマリアージュをお楽しみいただけます。
やわらかな食感とミルク風味を意識した生地にチョコチップチョコレートがアクセントになっています。
原材料 | ■ティグレチョコレート |
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賞味期限 | 発送日から約3週間 |
保存方法 | 25度以下の常温で保管 |
ABOUT GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
special set 母の日特別セット
石鹸でできたシャボンフラワーBOX付きの母の日特別セットです。
可愛いカラフルなお花が箱から溢れんばかりに詰まった、見た目も華やかなフラワーBOXです。
カーネーションをあしらった、母の日の熨斗付きでお送りします。
※お菓子に香りが移らないように丁寧に梱包いたします。
Packing 梱包について
信州ショコラトリーGAKUのロゴ入り段ボールに丁寧に梱包し、お送りいたします。
下記は、一部商品の梱包例です。