信州産いちごを贅沢に使用した甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
地元農家様が生産されている新鮮な信州いちごのみを使用しており、信州いちごの味わいをより強く感じて頂くためにいちごの食感が残るような製法にてチョコレートとサンドしています。
苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絡み合う商品に仕上がりました。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

信州産の酸味と甘みのバランスが良いいちごを選び抜き、クリーミーなミルクを合わせたやさしい味わいのチョコサンド。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

信州産のフレッシュないちごと、贅沢なホワイトチョコレートのマリアージュが楽しめるチョコレートサンドです。
特別に取り寄せたローストピスタチオペーストの香ばしい風味が広がり、信州産いちごのフルーティーな酸味と見事に絡み合い、贅沢な味わいが広がります。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをパリッとチョコレートコーティングし、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしました。
技術匠な信州のチョコレート職人が、作り上げた最高級純度の新しいチョコレート菓子です。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

カカオ本来の風味を活かしたビターで大人なリッチカカオに比べて、今回は大人からお子様まで幅広い方に楽しんでいただけるよう、ミルクの割合を増やし、
よりマイルドにチョコレートの甘みを引き立てた商品に仕上がりました。
GAKUチョコレート職人がカカオとミルクの割合を最大限追求した新しいハーモニーを奏でるチョコレートサンドです。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

なめらかなガナッシュに信州産のくるみをふんだんに使用し、くるみとチョコレートの風味が信州の大自然を感じさせる商品です。
信州くるみのガナッシュをチョコレートコーティング、サクサクのチョコレートクッキーでサンドし、食感のバラエティにも富んだ嬉し、楽しいチョコレートサンドです。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

ラム酒の香りをより柔らかく、チョコレートサンドにあった形で調整するために、ホワイトチョコレートをメインに使用いたしました。
更に、食感にもバリエーションを出すために、ラムレーズンをたっぷりと使用し、ラムレーズンならではの高級感あふれる香りが口いっぱいに広がります。
チョコレート専門店が作る、ホワイトチョコレートのまろやかな甘味をラムレーズンによって引き出した新しいチョコレートサンドです。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

地元の提携農家である【坂野農園様】より仕入れた、新鮮なこだわり信州りんごを使用した信州りんごチョコレートサンドです。
信州りんごの食感と味わいを最大限に活かしつつ、チョコレートとのハーモニーを生むために、大胆に信州りんごをごろっと挟み込みました。
信州りんごがまるでそのまま挟まれているかのような食感を活かした形で提供することで、カカオの風味に負けることなく、むしろチョコレートの優しい味を引き出した、まさにりんごのチョコレートサンドに仕上がりました。

※時間の経過とともにクッキーがしっとりしてきますが品質に問題はござません。食感の変化もぜひお楽しみください。

バターとアーモンド風味の「フィナンシェ」にチョコレートをたっぷりと練り込んで贅沢に仕上げた「ティグレ」
甘みを抑えた大人なチョコレートを感じられる「チョコレート」
バターの風味豊かな生地とアクセントに流し込んだGAKU自慢のブレンドチョコレートがマリアージュを生み出します。

チョコレートとココアをたっぷりと練り込み、甘さを控えたちょっぴり大人なチョコレートティグレです。
GAKU独自ブレントのチョコレートを仕上げに流し込み、一体感のある贅沢なGAKUの焼き菓子に仕上がりました。

バターとアーモンド風味の「フィナンシェ」にチョコレートをたっぷりと練り込んで贅沢に仕上げた「ティグレ」
よりまろやかに優しい味わいを楽しめる「ミルク」
バターの風味豊かな生地とアクセントに流し込んだGAKU自慢のブレンドチョコレートがマリアージュを生み出します。

ティグレの王道である、プレーン生地とチョコレートのマリアージュをお楽しみいただけます。
やわらかな食感とミルク風味を意識した生地にチョコチップチョコレートがアクセントになっています。

バターとアーモンド風味の「フィナンシェ」にチョコレートをたっぷりと練り込んで贅沢に仕上げた「ティグレ」から信州いちごフェア限定「いちご」が登場！！
いちごを練り込んだ生地にさらに、いちご風味のチョコレートをトッピングして、ピスタチオを飾りました。