- ホーム
- GAKUホワイトデーコレクション2026
- 【2026 White's Day】GAKUチョコレートサンド6個セット(リッチカカオ・ミルク・信州一年味噌キャラメル・信州いちご・信州ブル

ABOUT 信州ショコラトリーGAKUとは
澄んだ空気、透き通る水、恵まれた信州の土地を舞台にショコラスイーツを生み出しています。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUのチョコレートスイーツをご堪能ください。
FLAVOR INTRODUCTION フレーバー紹介
GAKUチョコレートサンド【リッチカカオ】
高級チョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わい
ヴァローナ社のチョコレートを使用した、濃厚でリッチな味わいのガナッシュをパリッとチョコレートコーティングし、サクサクのチョコレートクッキーでサンドしました。
技術匠な信州のチョコレート職人が、作り上げた最高級純度の新しいチョコレート菓子です。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【ミルク】
ミルクでマイルドにチョコレートの甘みを引き立てます。
カカオ本来の風味を活かしたビターで大人なリッチカカオに比べて、今回は大人からお子様まで幅広い方に楽しんでいただけるよう、ミルクの割合を増やし、
よりマイルドにチョコレートの甘みを引き立てた商品に仕上がりました。
GAKUチョコレート職人がカカオとミルクの割合を最大限追求した新しいハーモニーを奏でるチョコレートサンドです。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州一年味噌キャラメル】
2026 White's Day !
「信州 craft chocolate~信州のモノづくりとショコラ~ 」
2026 White's Day 限定フレーバー
地元企業である『石井味噌』のコラボ第2弾。
木樽で熟成させた一年味噌(米こうじ味噌(一年熟成))を使用。
一年熟成ならではの軽やかでまろやかな味わいは、キャラメルと重ねることでほのかな塩味が 甘さを引き立て、チョコレートの口溶けとともに、麹の華やかな香りがふわりと広がります。
春の訪れを感じさせる、温かみのある上品な味わいをお楽しみください。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、味噌、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、転化糖、食塩/乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
GAKUチョコレートサンド【信州いちご】
2026 White's Day !
「信州 craft chocolate~信州のモノづくりとショコラ~ 」
信州産いちごを贅沢に使用した甘酸っぱい苺のチョコレートサンドです。
地元農家様が生産されている新鮮な信州いちごのみを使用しており、信州いちごの味わいをより強く感じて頂くためにいちごの食感が残るような製法にてチョコレートとサンドしています。
苺の甘酸っぱさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さが絡み合う商品に仕上がりました。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、いちご、生クリーム、小麦粉、砂糖、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩/ペクチン、乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州ラズベリー】
2026 White's Day !
「信州 craft chocolate~信州のモノづくりとショコラ~ 」
地元の農家様より直接お取引させていただいている新鮮なラズベリーを使用したラズベリーチョコレートサンドです。
こちらは、脱サラをしてラズベリー栽培を始められた熱血溢れるプランテーションまるやま様とコラボレーションした、ラズベリーの酸味と甘みのバランスがチョコレートと混ざり合う、女性好みのチョコレートサンドです。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、ラズベリー、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩 / ペクチン、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
GAKUチョコレートサンド【信州ブルーベリー】
2026 White's Day !
「信州 craft chocolate~信州のモノづくりとショコラ~ 」
信州安曇野の自社農園で丁寧に愛情を込めて、生産しているブルーベリーを使用した贅沢なチョコサンドです。
ブルーベリーにホワイトチョコレートを合わせることで優しくブルーベリーの甘酸っぱさを包み込んでいます。
それにより、信州ブルーベリー本来の味を邪魔せず、素材を活かした商品に仕上がりました。
| 原材料 | チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター、全粉乳)(ベルギー製造、フランス製造)、生クリーム、小麦粉、砂糖、ブルーベリー、バター、アーモンド、鶏卵、ヘーゼルナッツ、レモン、ココアパウダー、転化糖、食塩/ペクチン、乳化剤、香料(一部に乳成分・小麦・卵・大豆・りんご・アーモンドを含む) |
|---|---|
| 賞味期限 | 発送日から約3週間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、20℃以下で保存 |
| 取り扱い上の注意 | 開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早くお召し上がりください。 |
ABOUT GAKUチョコレートサンドとは
クッキーに挟まれたチョコレートがどこにいても信州でのひと時を思い出させる。
最高級のチョコレートと信州産の素材そして、この地でスイーツを作り続ける職人たちの技術が合わさった信州ショコラトリーGAKUの最高傑作です。
Package 特別デザインのパッケージでお届けします!
特別デザインのパッケージにお入れし、丁寧に梱包しお送りいたします。
贈り物にも喜ばれること間違いなし!
※12個入りは6個入り2箱でお送りいたします。
Packing 梱包について
信州ショコラトリーGAKUのロゴ入り段ボールに丁寧に梱包し、お送りいたします。
下記は、一部商品の梱包例です。